Un consultant diététicien-nutritionniste pour vous épauler
Nous mettons à votre service un diététicien-nutritionniste pour vous épauler dans vos choix alimentaires et nutritionnels. Il vous aide à concevoir une offre équilibrée, adaptée à vos convives et valorisable commercialement.
Durée
Sur mesure
Tarif
Sur devis
Référence
FORM 080
Objectifs de l’accompagnement
- Disposer d’une expertise nutritionnelle pour structurer votre offre
- Proposer des menus équilibrés et adaptés à vos publics spécifiques
- Intégrer les recommandations du PNNS et du GEMRCN à vos prestations
- Répondre aux régimes particuliers et aux allergies alimentaires
- Valoriser la dimension santé et qualité nutritionnelle de votre carte
Déroulement
Analyse de votre offre alimentaire et de vos convives cibles
Évaluation de l’équilibre nutritionnel des prestations existantes
Recommandations sur les apports, fréquences et portions
Aide à la conception de menus et de fiches recettes équilibrées
Prise en compte des régimes spéciaux et textures adaptées
Accompagnement et conseils de suivi auprès de vos équipes
Public concerné
Restauration collective, établissements de santé, crèches et structures CHR soucieux de l’équilibre nutritionnel.
Prérequis
Disposer d’une offre alimentaire ou de menus à analyser.
Modalités & financement
Formation animée en intra-établissement à Paris et en Île-de-France (ou en inter / à distance selon les thématiques). Méthodes actives et cas pratiques, attestation de fin de formation remise à chaque participant.
Selon votre situation, nos formations peuvent être prises en charge par votre OPCO ou d'autres dispositifs de financement de la formation professionnelle. Contactez-nous pour étudier les modalités adaptées à votre établissement.
Intéressé par cette formation ?
Contactez-nous pour organiser « Un consultant diététicien-nutritionniste pour vous épauler » dans votre établissement et recevoir un devis personnalisé.